Descripción
Tipo de Cuchillo: Nakiri.
Longitud de la Hoja: 18 cm.
Material de la Hoja: Acero inoxidable de 67 capas.
Mango: Fabricado en G10, un material resistente y duradero.
Uso Principal: El Nakiri es un cuchillo japonés diseñado específicamente para cortar verduras. Su hoja recta y afilada permite realizar cortes precisos y uniformes en ingredientes como cebollas, zanahorias, apios y pimientos.
Este cuchillo combina la tradición japonesa con la calidad y precisión necesarias para la cocina profesional. El acero Damasco de múltiples capas proporciona un filo excepcional, mientras que el mango de G10 ofrece un agarre cómodo y seguro. ¡Ideal para los amantes de la cocina saludable y vegetariana!